Labneh, Ortadoğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, süzme yoğurt kullanılarak yapılan bir süt ürünüdür. Yoğun, kremsi bir kıvama sahip olan labneh, tuzlu ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Çeşitli yemeklerde kullanılabileceği gibi, kahvaltılarda ekmek...

Butia, Arecaceae familyasına ait bir palmiye cinsidir ve özellikle Güney Amerika'nın tropikal ve yarı tropikal bölgelerinde yaygın olarak bulunur. Butia cinsinin en yaygın türleri arasında Butia capitata (Jelly Palm) ve Butia odorata bulunur. Ağaç Yapısı:  6 ila 12...

Pepino Nasıl Yenir?: Pepino (Solanum muricatum); taze olarak tüketilebilen, hafif tatlı ve ekşi bir lezzete sahip bir meyvedir. https://egepazarindan.com/pepino-nasil-olgunlastirilir-nasil-secilir/ Pepino Nasıl Yenir? İşte Solanum muricatum yani pepino'nun nasıl...

Fitoöstrojen, bitkisel temelli dışarıdan alınan ötrojenleri ifade eder. Ftoöstrojenler vücutta kendiliğinden üretilmez ve dışarıdan gıdalar vasıtası ile vücuda sağlanır. Fitoöstrojenlerin vücuttaki asli işlevi östrojenlerle aynıdır. Cinsel ve üreme gelişimi...

Krokan Bush - "Croquembouche", Fransız mutfağına dayanan, şık ve gösterişli bir tatlı piramidi olan bir tatlıdır. İsmi Fransızca "çıtırlı pastane" anlamına gelir. Croquembouche, genellikle özel günlerde, özellikle düğünlerde ve kutlamalarda sunulan ve görsel bir şölen...