Matsutake mantarı, özellikle gurme Japon mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Çok lezzetli, kıymetli olduğu kabul edilen bu mantarların fiyatı da bir hayli yüksektir. Mantarların hasat zamanı sonbahar zamanıdır. Habitatı günden güne daralan matsutakenin fiyatı da...

Etnobotanik, bitkilerin geleneksel toplumlar tarafından tıbbi, ritüel, dini ve diğer kültürel amaçlarla nasıl kullanıldığını inceleyen multidisipliner bir bilim dalıdır. Etnik grupların bitkileri nasıl tanıdığını, kullanıldığını ve algıladığını araştıran bir alandır....

Müslin kumaş, doğal ipek veya pamuk ipliklerden üretilen, hafif, ince ve şeffaf bir kumaş türüdür. Özellikle yaz aylarında tercih edilen müsilin kumaşlar, hava geçirgenliği ve rahatlığı ile bilinir. Müsilin kumaşın özellikleri şunlar olabilir: 1. Hafiflik ve İnce...

Mindful eating, farkındalıklı beslenme, yeme farkındalığı, bilinçli beslenme gibi kavramlarla Türkçeleştirilir. Mindful beslenme gibi yarı Türkçe yarı İngilizce bir kavram olarak da karşımıza çıkabilir. Mindful eating, yemek alışkanlığınız üzerine düşünmenize ve onun...

Taze başlangıçlar etkisi, insanların belirli anlarda, özellikle yeni bir başlangıç noktasında, hedeflerine ulaşma konusunda daha motive ve kararlı hissetme eğiliminde oldukları psikolojik bir olgudur. Bu etki, bir yılbaşı, doğum günü, haftanın ilk günü gibi belirli...