Dokulu bitkisel protein (Textured vegetable protein kısaca TVP); birçok vejetaryen üründe et yerine kullanılan bir maddedir. Ayrıca süpermarketlerin veya sağlıklı gıda mağazalarının raflarında da yaygın karşılaşacağımız bir üründür. Eşsiz dokusu ve yumuşak tadı ile...

Challah ekmeği, Yahudi geleneklerine dayanan özel bir ekmek çeşididir. Geleneksel olarak Şabat ve diğer bayramlarda kullanılan bu ekmek, özel bir şekil ve özgün bir lezzet profiliyle öne çıkar. Adı, Aramice kökenli bir kelimeden gelir ve "ilk hamur" anlamına gelir....

Yağ filamenti, cilt gözeneklerinde biriken sebum, ölü deri hücreleri ve kirin birleşmesiyle oluşan ince, siyah veya sarımsı renkteki tıkaçlardır. Genellikle burun, alın ve çene gibi yağ üreten bölgelerde daha sık görülürler. Yağ filamenti oluşumunun ana nedenleri...

Makroudh, Tunus mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Hamur ve iç malzemesiyle hazırlanan Makroudh, tatlı ve hafif kıtır bir yapıya sahiptir. İşte Makroudh'un nasıl yapıldığına dair genel bir tarif:...

Trikoloji (Trichology), saç ve saç derisiyle ilgilenen bilim dalıdır. "Trichos" kelimesi Yunanca'da saç anlamına gelirken, "logos" kelimesi ise bilim veya çalışma anlamına gelir. Trichology, saçın fizyolojisi, saç sağlığı, saç dökülmesi, saç hastalıkları, saç bakımı...