Yerba mate, güney amerika ülkelerine has bir tür içecektir. Sıklıkla sıcak biçimde servis edilir. Ülkemizde Paraguay çayı ismi ile de anılır. İlex paraguayensis isimli bitkinin yeşil yaprakları mate çayı yapımı için kullanılır. Alışık olmayan bünyeler için oldukça...

İncir çekirdeği yağı, incir meyvesinin çekirdeklerinden elde edilen doğal bir yağdır. Zengin besin içeriği ve doğal özellikleri ile dikkat çeken bu yağ, geleneksel tıpta ve güzellik uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır....

Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir. Apiaceae familyasına aittir. Bu aile de havuç, maydanoz, dereotu, kişniş, rezene ve anason gibi bitkiler de yer alır....

Altın yoğurt, Hindistan'da popüler olan bir yoğurt türüdür. Altın yoğurt, normal yoğurda zerdeçal, tarçın, karanfil ve diğer baharatlar eklenerek yapılır. Bağışıklığı güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve cilt sağlığını korumaya yardımcı olur. Altın Yoğurt Tarifi...

Kırmızı Frenk Üzümü (Redcurrant); botanik olarak "Ribes rubrum" adlı bitkiye aittir. Bu küçük, kırmızı renkli meyveler, küçük taneli bir salkım şeklinde bir araya gelir ve ekşi bir lezzete sahiptir. Genellikle taze olarak tüketilir, reçel yapımında kullanılır,...