Pandan (Pandanus amaryllifolius), tropikal Asya ve Pasifik Adaları'nda yetişen bir bitkidir. Aromatik yaprakları ve kendine özgü kokusu ile mutfakta ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır. Tropikal bölgelerde yetişen ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında önemli...

Holozoik beslenme, canlı organizmaların karmaşık, çok hücreli organizmalardan veya diğer canlı organizmalardan beslenerek, besinlerin işlenmesi ve sindirimi ile enerji elde etmesidir. Bu beslenme şekli, hayvanlar ve insanlar gibi çok hücreli organizmalar için...

Elma kurusu hazırlamak, elmayı saklamak için de, tüketmek için de harika bir yöntemdir. Hazırlama süreci kolaydır, saklaması ise daha kolay. İyice kurutulmuş elma kurusunu çok uzun süre saklayabilirsiniz. Elma kurusu her çeşit taze elmadan hazılanabilir. Yaz güneşinin...

Crema Catalana, Katalan mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır ve karamel tabakası altında yumurta ile yapılan bir kremalı tatlıdır. İspanyolca konuşulan bölgelerde sıklıkla bulunan bu lezzetli tatlı, klasik bir Fransız tatlısı olan "Crème Brûlée"ye benzer....

Mide Neden Guruldar? Midenin guruldaması, birçoğumuzun deneyimlediği ve genellikle doğal bir süreç olarak kabul edilen bir durumdur. Bu sesler, sindirim sisteminin normal faaliyetleri sırasında ortaya çıkar ve genellikle açlık, yemek yeme, veya sindirim sırasında...