Jü (jus), Fransız mutfağında sıklıkla karşılaşılan bir sos türüdür. Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilen, et suyu ve diğer bileşenlerle yapılan yoğun ve lezzetli bir sıvıdır. Jus, etin pişirilme sürecinde çıkan doğal suların ve lezzetlerin kullanılmasıyla...

Tırnak bakım yağı yapımı ve kullanımı oldukça basit, evde kendiniz hazırlayabileceğiniz ve tırnaklarınıza uygulayabileceğiniz bir karışımıdır. Bu bakım yağları kütikül yağları olarak da bilinir ve tırnaklar ile tırnak etlerine nazikçe uygulanır. Karışım yağ, daha...

Statin; kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan ve kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olan ilaç grubudur. Kolesterol, vücutta bulunan bir tür yağdır ve normal seviyelerde olması önemlidir. Ancak, kolesterol seviyeleri yüksek olduğunda, kalp...

İğde çekirdeği tozu; kemik erimesinden, çocuklarda boy uzamasına kadar çok çeşitli amaç ile kullanılan doğal bir tozdur. C vitamini ve kalsiyum bakımından çok zengindir. Kısaca iğde tozu olarak da bilinir. Fakat tozun yapımında genellikle meyvenin yalnızca çekirdek...

Pâte a Choux (pataşu), Fransız mutfağında kullanılan ve profiterol, eclairs gibi çeşitli tatlı ve tuzlu hamur işlerinin temelini oluşturan bir hamur çeşididir. https://egepazarindan.com/fransiz-kek-tarifi-madeleine/ Pâte a Choux (Pataşu) Tarifi Malzemeler: 125 ml su...