Cibin tatlısı, Helavi Bi Cibin ya da peynir helvası; Ortadoğu mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır ve özellikle Suriye, Lübnan'da popülerdir. Tatlı peynir ve irmik (sütlü bulgur) gibi ana malzemeler kullanılarak hazırlanır. Peynir helvasının temel malzemeleri...

Karaciğer Dostu Besinler Hangileridir? Karaciğer; zararlı toksikleri parçalayan, vücutta vitamin depolayan ve protein üretimine katılan hayati derecede önemli bir organımızdır. Bu organ, kötü beslenme, aşırı alkol tüketimi, enfeksiyon, genetik yatkınlık, zayıf...

Chokladsnittar, İsveç mutfağının lezzetli bir çikolatalı kurabiye çeşididir. Adı "schnittar" kelimesinden gelir, bu da "kesim" veya "dilim" anlamına gelir, çünkü kurabiye hamuru rulo şeklinde hazırlanıp dilimlenir ve fırında pişirilir. İnce dilimler halinde kesilen bu...

Petitgrain, turunçgillerin yapraklarından ve dallarından elde edilen bir uçucu yağdır. Genellikle tatlı portakal (Citrus sinensis), limon (Citrus limon) veya bergamot (Citrus bergamia) gibi ağaçların yapraklarından damıtma veya buhar distilasyonu ile üretilir....

Sığır kuyruğu otu, geleneksel tıpta enfeksiyon temelli birçok rahatsızlığın tedavisi için kullanılan yabani bir tür bitkidir. Kuru öksürük, kulak iltihabı, hemoroid, romatizma, kellik gibi çok çeşitli rahatsızlığa deva olarak görülmektedir. Sığır kuyruğu Otu Nerede...