Macar Mum Biberi (Hungarian Wax Pepper), Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve özellikle Macaristan kökenlidir. Bu biber çeşidi, genellikle orta düzeyde bir acılığa sahip olup, çeşitli yemeklerde kullanılan ve turşusu yapılan popüler bir biberdir. Tür:...

Alpona, Bangladeş ve Batı Bengal'de popüler olan geleneksel bir sanattır. Evlerin girişlerine çizilen renkli desenlerden oluşur ve özellikle festival ve özel günlerde evlerin güzelleştirilmesi için kullanılır. Kökenleri ve Gelişimi Alpona, uzun yıllardır Bengal...

Bolonez sos (Bolognese sos); italyan mutfak kültürünün en popüler soslarından bir tanesidir. Genellikle makarna veya gnocchi gibi tahıl ürünleri ile bir arada servis yapılır. Bolognese Sos İçindekiler En yaygın kullanılan malzemeler şu şekildedir, isteğe göre...

Meyan kökü şekeri ya da kısaca meyan şekeri, meyan kökünden elde edilen doğal bir şekerdir. Meyan kökü, Glycyrrhiza glabra bitkisinden elde edilir ve birçok kültürde geleneksel olarak tatlandırıcı ve aromatik bir madde olarak kullanılır. Meyan kökü özütü, içerdiği...

Bozotu; boz ot, köpek otu, it otu, it sineği, kara derme, mayasıl otu gibi çok çeşitli isimlerle anılan yabani bir tür kır bitkidir. Yol kenarlarında ve tarlalarda kendiğinden yetişir. Çiçekleri beyaz renkli açan bu bitkinin yaprakları hafifçe tüylüdür. Hoş kokulu ve...