Gırar çorbası, Ağrı yöresine ait bir çorba çeşididir. Ağrı'da genellikle "Ayran Aşı" olarak da bilinir ve bu çorbanın içeriğinde yoğurt, un, yumurta ve su gibi malzemeler bulunur. Gırar çorbasının tarifi genellikle şu şekildedir: İlk olarak un, yumurta ve yoğurt bir...

Kekreyemiş meyvesi ve kekreyemiş tozu bu aralar adından sıkça söz ettiriyor. Lingonberry ismi ile de anılan bu kırmızı taneli meyve; karaciğeri temizliyor, karaciğer yağlanmasını önlüyor, insülin direncini kırıyor ve hatta zayıflamayı sağladığı da iddia ediliyor!...

Cafe Cubano, Küba'ya özgü güçlü ve aromatik bir kahve tarifidir. Bu kahve tarifi, koyu kavrulmuş kahve çekirdeklerinin espresso makinesi kullanılarak yoğun bir şekilde demlenmesiyle elde edilir. Cafe Cubano'nun hazırlanması oldukça basittir ve geleneksel bir Küba...

İsot kırmızı pul biberin daha zahmetli işlemlerden geçirilmesi ile hazırlanır. İsot ile pul biber esasen tamamen aynı biberlerden elde edilebilir.Ancak isotun hazırlanması standart pul bibere kıyasla daha zahmetlidir. Pul biber tohumlu olarak ya da tohumsuz olarak...

Kremalı Köfte Patates tarifi, yumuşacık köftelerin kremalı patates püresiyle buluştuğu lezzetli bir yemektir. İşte "Kremalı Köfte Patates" tarifi: Malzemeler: Köfteler İçin: 500 gram dana kıyma 1 su bardağı galeta unu veya ekmek içi 1 adet soğan (rendelenmiş) 1...