Tomatillo (Physalis philadelphica), domatese benzer bir görünüme sahip ancak farklı bir meyve türüdür. Halk arasında "Meksika yeşil domatesi" olarak da bilinir. Aslında solanaceae ailesine ait olan tomatillo, meyve olarak tüketilir....

Wabi-Sabi, Japon kültüründe derin bir anlam taşıyan estetik bir kavramdır. Bu felsefe, kusurların, geçiciliğin ve doğanın basit güzelliklerinin övgüsünü yapar. Wabi-Sabi'nin kökleri, geleneksel Japon çay seremonisine ve Zen Budizmi'ne dayanır, ancak günümüzde geniş...

Pancetta (pançeta), İtalyan mutfağının vazgeçilmez şarküteri ürünlerinden biridir ve genellikle domuzun karın bölgesinden yapılan, tuzlanmış ve baharatlanmış bir jambondur. İnce dilimlenmiş veya kuşbaşı doğranmış olarak tüketilir ve çeşitli yemeklerde kullanılır....

Lilith ya da Kara Ay astrolojide Ay'ın düğümleri üzerindeki kara noktalardan biridir ve batı astrolojisinde oldukça popülerdir. Kara Ay hakkındaki efsaneler ve inanışlar, farklı kültürlerde ve mitolojilerde farklılık gösterse de, genellikle kadınlığı temsil eder ve...

Dil Colbert, Fransız mutfağına ait klasik bir balık yemeğidir. Bu yemek, genellikle dil balığı kullanılarak yapılır ve adını ünlü Fransız mutfak şefi Auguste Escoffier'den alır. Yemek, balığın fileto şeklinde hazırlanması ve ardından pané yöntemiyle (ekmek kırıntısına...