Basbousa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik bazlı bir tatlı olan basbousa, yoğun bir şeker şurubuyla tatlandırılır ve genellikle üzerine badem veya hindistan cevizi serpilir. Basbousa, Mısır, Lübnan, Suriye, Ürdün ve...

Hummus Beiruti, Lübnan mutfağının sevilen bir çeşidi olan hummusun bir türüdür. Diğer hummus çeşitlerinden farklı olarak, Hummus Beiruti'nin içine limon suyu yerine nar ekşisi eklenir ve bazen daha yoğun ve kremsi bir kıvamda olabilir. Hummus Beiruti Nedir? Hummus...

Çıtır fasulye Tarifi... Evde sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için çıtır kurufasulye harika bir seçenek. İşte basit bir tarif: Çıtır Fasulye Tarifi için Malzemeler: 1 su bardağı kuru fasulye 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)...

Aronya Reçeli Nasıl Yapılır? Aronyadan neler yapılır? Aronia nasıl tüketilir? Aronya meyvesi, özellikle taze halde iken tanenli yapısı nedeniyle işlenerek tüketime çok uygundur. Aronya reçeli, aronya, marmelatı, aronya suyu, aronya sirkesi… akla gelen ve kolayca evde...

Endometriyoz Diyeti Nedir? Nasıl Beslenmeli? Endometriyoz (Endometriosis), rahim dışındaki dokuların rahim içindeki tabakaya benzer şekilde büyümesi durumudur. Bu durum kadınlarda karın ağrısı, adet ağrısı, adet dışı kanama ve infertilite gibi sorunlara neden...