Tek besin diyeti, tek tip beslenme, mono diyet (monotrophic diet), tek gıda diyeti ya da tek yönlü beslenme; adından da anlaşılacağı gibi, tek bir besin kaynağına dayanan bir diyet türüdür. Bu diyet türünde, belirli bir süre boyunca sadece tek bir besin maddesi...

Laktoferrin Nedir? Laktoferrin, demir bağlama yeteneğine sahip bir protein olup, vücudun doğal savunma sisteminde önemli bir rol oynar. Hem insan hem de hayvan sütünde bulunan laktoferrin, antimikrobiyal, antiinflamatuar ve bağışıklık destekleyici özellikleri...

Beyaz balsamik sirke, üzüm şırasından yapılan ve beyaz renkli bir tür sirkedir. Genellikle yemeklerde kullanılır ve geleneksel koyu renkli balsamik sirkeden farklı olarak, renkli yiyeceklerde kullanıldığında renk bozukluğuna neden olmaz. Ülkemizde kullanımı yaygın...

Paşa Pilavı, Bolu'nun kendine has lezzetlerinden biridir ve yoğun patates lezzeti alabileceğiniz, pratik bir tariftir: Paşa Pilavı için Malzemeler 5 adet patates 1 adet kuru soğan 2 adet haşlanmış yumurta Maydanoz (bir demet) Tuz Zeytinyağı Limon Karabiber Pul biber...