Kojik asit (Kojic acid); cilt beyazlatma, koyu cilt lekelerinden kurtulmak ve, daha parlak ve sağlıklı bir görünüm için sık tercih edilir. Cildi aydınlatıcı ve yüksek antioksidan değerleri ile son zamanlarda gittikçe popülerleyşen komik asit ;birçok aydınlatıcı...

Mide Ekşimesine Neden Olan Gıdalar Mide ekşimesi, mide asidinin yemek borusuna geri akması sonucu oluşan bir rahatsızlıktır. Bazı yiyecekler ve içecekler, mide ekşimesine yol açabilen faktörler içerebilir. Mide ekşimesi, mide asidinin yemek borusuna geri akması...

Babka, özellikle Yahudi mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Genellikle mayalı hamur ve çeşitli dolgu malzemeleri kullanılarak hazırlanır. Kahve yanında veya özel günlerde keyifli bir tatlı alternatifidir....

Barlauch ya da yabani sarımsak; Amaryllidaceae familyasının Allium cinsinin bu çok yıllık otsu bitkisidir. İlkbaharda gölgeli ormanlarda veya nehirler ve sular boyunca yabani biçimde yetişir. Rüyanda bazı ülkelerde ayrıca yetiştiriciliği de yapılır. Ramsons ya da ayı...

Meşe Palamudu Kabağı  Acorn squash (Cucurbita pepo var. turbinata); sonbaharın gelmesiyle birlikte sofralarımızı renklendiren ve kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir meyve-sebze çeşididir. Meşe palamudu şeklindeki bu kabak, hem görsel çekiciliği hem de besleyici...