Andalouse sos (Andoloz sosu) ya da Endülüs sosu; patates kızartması ve hamburgerin lezzetine lezzet katan Belçika mutfağından çıkmış popüler bir sostur. Özelikle içi sulu dışı çıtır çıtır servis edilen Belçika patatesinin de özel sırrı gibidir. Ketçap ve mayonez...

Ras El Hanout ya da ras el hanut; Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat çeşnisidir. Arapça bir baharat satıcısının sunduğu en iyi baharatların bir karışımı anlamına gelmektedir. Çeşninin içindekileri Kesin ölçüsü değişkendir ancak...

Soham Mantra Nedir? So Ham Mantra Meditasyonu Nasıl Yapılır? Hint yogi geleneğinin bir parçası olarak Hindistan'da öğretilen en yaygın meditasyon türlerinden biri mantra meditasyonudur. Herkesin meditasyon için kullanabileceği en önemli evrensel mantra ise...

Cilt Bariyeri Bozulursa Ne Olur? Nasıl Onarılır? Cilt bariyeri; Bazen “nem bariyeri” veya “asit örtüsü” olarak da adlandırılır. Cildin üst katmanını tanımlar. Cilt hakkında konuştuğumuzda, üç ana katmandan söz edebilirizi: derin en dış tabakası olan epidermis; dermis,...

Turşu neden bulanır? sorusu turşu severlerin, en çok da kendi turşusunu kurmayı sevenlerin yaygın biçimde aklını kurcalayan bir sorudur. Turşu suyunun bulanması bir sorun mudur? Turşunun bozulduğuna mı işaret eder? Turşu Neden Bulanır? Ev yapımı turşularda,...