Quindim, Brezilya mutfağına özgü bir tatlıdır. Bu tatlı, genellikle sarı renkli, yumurta, hindistancevizi ve şeker içeren bir tür puding veya kektir. Quindim, hafif tatlı bir lezzet profiline sahip olup genellikle özel günlerde veya kutlamalarda tüketilir. Quindim'in...

Triphala kelimesini daha önce hiç duydunuz mu? Siz henüz hiç duymamış olsanız da bu bitkisel toz karışım 1000 yılın üzerinde bir süredir Hindistan’da tedavi edici amaçlarla kullanılıyor! Triphala Nedir? 3 temel şifalı bitkinin bir karışımıdır. Bu bakımdan poliherbal...

Patlıcan Yaprağı Yenir mi? Patlıcan yaprağının yenip yenmemesi, genellikle yerel geleneklere ve bölgesel mutfak alışkanlıklarına bağlıdır. Ancak, genel olarak, patlıcanın meyvesi yaygın olarak tüketilirken, yaprakları genellikle tüketilmemektedir. Patlıcan Yaprağı...

Lassi, Hint mutfağına özgü, soğuk içilen bir içecektir. Genellikle yoğurt, su, baharatlar ve bazen meyve içerir. Lassi'nin farklı türleri vardır, ancak en yaygın olanları şunlardır: Mango Lassi: Mango püresi, yoğurt, su, şeker ve bazen baharatlar kullanılarak yapılan...

Quinoline Yellow (E104), gıda endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Quinoline Yellow (E104), gıdalara sarı renk vermek için kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Kimyasal olarak "Food Yellow 13" veya "Acid Yellow 3"...