Gemista, Yunan mutfağının klasik ve sevilen yemeklerinden biridir. Kelime anlamı "doldurulmuş" olan gemista, genellikle domates, biber gibi sebzelerin içinin pirinç, baharatlar, bazen kıyma ile doldurularak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hem sağlıklı hem de...

Bulut ekmek, yumurta beyazları ve birkaç basit malzeme ile yapılan hafif, kabarık ve lezzetli bir ekmek alternatifidir. İşte bulut ekmek tarifinin adım adım nasıl yapıldığı: Malzemeler: 3 adet yumurta beyazı 1/4 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı) 1/4 çay bardağı...

Kızılcık sirkesi; eklem ağrısını hafifletmeye ve romatoid artrit gibi bazı inflamatuar durumların riskini azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar etkilere sahiptir. C Vitamini bakımından zengindir. Cildi bakterilerden ve diğer zararlı patojenlerden korumaya...

Atopik cilt, kuru ve kaşıntılı cilt tipini ifade eder. Atopik dermatit de aşırı kuruluk ve yoğun kaşıntı ile karakterize kronik bir cilt hastalığıdır. Ayrıca bu hastalık saman nezlesi ve astım ile aynı sınıflandırma içindedir. Egzamanın bir alt türü olarak...

Pastırma - arpacık soğan ve Marmite tatin (Parsnip, shallot & Marmite tatin), hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getiren benzersiz bir yemektir. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan tarte tatin'in modern bir yorumudur. Bu tarifte, pastırma ve...