Pili fındığı (pili fındığı ya da kenari olarak da bilinir) belki de daha önce adını hiç duymadığınız bizler için yepyeni bir kuruyemiştir. Henüz Türkiye’de yaygın olarak bulunmayan bu kabuklu yemiş, esasen Malezya, Endonezya ve Filipinler’e özgüdür. Bu yemişler,...

CLA İçeren Besinler Neler? CLA (Conjugated Linoleic Acid), bir tür doymamış yağ asidi olan linoleik asidin değiştirilmiş bir formudur. Araştırmalar, CLA'nın bazı sağlık yararlarına sahip olabileceğini göstermektedir, ancak bu etkiler tam olarak anlaşılmamıştır ve daha...

Hurma topu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir. İçerdiği doğal şekerler ve liflerle enerji verirken, sağlıklı yağlar ve protein içeren malzemelerle besleyici bir seçenektir....

Narenciye alerjisi, narenciye meyvelerine karşı vücudun aşırı tepki vermesi sonucu ortaya çıkan bir alerjik reaksiyondur. Narenciye meyveleri arasında portakal, limon, mandalina, greyfurt, lime, bergamot ve diğer benzer meyveler bulunur. Bu meyvelerde bulunan...

Samsa böreği, çok çeşitli coğrafyalarda karşılığı olan bir börek çeşididir. Orta Asya’sa “samosa” olarak da anılır. Türkiye’de en yaygın biçimde Arnavut samsa, Türkmen samsa, Özbek samsa, Kazakistan samsa tarifleri bilinir. Ancak samsa,dünyada asya mutfaklarında...