Eronba, Orta Anadolu'nun geleneksel mutfak kültüründen köken alan, özellikle Kırıkkale ve çevresinde yaygın olarak hazırlanan bir tatlı türüdür. Hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle yapılabilen bu yiyecek, yöresel bir atıştırmalık veya tatlı olarak tüketilir....

SIBO, "İnce Bağırsaklarda Aşırı Bakteri Çoğalması " anlamına gelen bir sindirim bozukluğudur. Normalde, bağırsaklarda milyarlarca bakteri yaşar ve sindirimi destekler. Ancak SIBO'da, bu bakterilerin sayısı aşırı derecede artar ve bağırsaklarda çeşitli semptomlara...

Muffuletta, kökeni New Orleans'a dayanan ünlü bir İtalyan-Amerikan sandviçidir. Adını, yuvarlak ve geniş ekmeği olan "muffuletta" ekmeğinden alır. Bu sandviç, zengin malzeme çeşitliliği ve tatlı-ekşi zeytin turşusu ile bilinir. New Orleans'ın ikonik yiyeceklerinden...

Papatya Mevsimi Ne Zaman? Papatya mevsimi, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında gerçekleşir. Papatyalar, genellikle mayıs ve eylül ayları arasında en yoğun olarak görülürler, ancak bu dönem bölgeye ve iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir. Papatyalar, ılıman...

Ceviche; çiğ balık ve deniz ürünlerinin narenciye suyu gibi asidik bir sıvıda chiles, soğan ve otlar ile birlikte yumuşatılmasıyla yapılan popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Orta ve Güney Amerika ülkelerinde bir hayli popülerdir.  Marinasyondaki asit, balıktaki...