Kaliteli zeytinyağı nasıl anlaşılır? sorusu zeytinyağı tüketen herkesin aklını kurcalaya bir sorudur. Kaliteli, hakiki zeytinyağını hileli ve kalitesiz olandan ayırt etmek doğru ipuçlarını takip ettiğinizde zor değildir. Zeytinyağı; kokusu, dokusu, rengi ve kıvamı ile...

Remoulade sos; Baharatlı, kremsi ve keskin lezzetli daldırma sosudur.  Hamburger ve patatesle uyumlu olduğu kadar; haşlanmış sebzeler ile de çok iyi bir uyum içindedir. Tavuk, balık ve et yemekleri ile bir arada servis edilebilir. Remoulade’un çok çeşitli varyasyonu...

Psikobiyotik Nedir? Psikobiyotik kavramı, son yıllarda giderek artan bir ilgiyle karşılanan ve araştırılan bir konudur. Psikobiyotikler, probiyotiklerin (sağlığa faydalı mikroorganizmaların) beyin fonksiyonları ve zihinsel sağlık üzerindeki etkilerini ifade eder. Bu...

Enzim peeling, cilt bakımında kullanılan bir peeling yöntemidir. Bu peeling yöntemi, meyve enzimleri veya diğer doğal enzimlerin cilt üzerindeki ölü deri hücrelerini nazikçe ve doğal olarak temizlemesine dayanır. Enzim peelingler, ciltteki ölü deri hücrelerini ve...

Ceviche; çiğ balık ve deniz ürünlerinin narenciye suyu gibi asidik bir sıvıda chiles, soğan ve otlar ile birlikte yumuşatılmasıyla yapılan popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Orta ve Güney Amerika ülkelerinde bir hayli popülerdir.  Marinasyondaki asit, balıktaki...