Malhıtalı Köfte Tarifi (Antep Usulü) Gaziantep, Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak bilinir ve bu unvanı hak eden birçok geleneksel yemeğe ev sahipliği yapar. Malhıtalı Köfte, Gaziantep mutfağının en sevilen ve yaygın olarak yapılan yemeklerinden biridir. Bu köfte,...

Sembusek, Orta Doğu ve Orta Asya mutfağına ait popüler bir hamur işidir. Genellikle iç harcıyla doldurulan ve fırında pişirilen yufka veya hamur ile yapılan bir çeşit börektir. Sembusek, çeşitli iç malzemelerle yapılabilir, ancak genellikle kıyma, peynir veya...

Atina Gezi Rehberi Atina, Yunanistan'ın başkenti ve en büyük şehri olan tarih ve kültür dolu bir şehirdir. Antik çağlardan günümüze kadar uzanan zengin bir mirasa sahip olan Atina, her yıl milyonlarca turisti kendine çeker. İşte Atina'yı gezmek için detaylı bir...

Yağlı köfte tarifi, lezzetli ve doyurucu bir Türk yemeği tarifidir. İşte geleneksel bir tarif: Yağlı Köfte Tarifi & Malzemeleri Malzemeler: 500 gram dana kıyma 1 soğan (rendelenmiş veya doğranmış) 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş veya rendelenmiş) Yarım su...

Harissa sos Fas mutfağına özgü leziz mi leziz bir sostur. Bu sos hazır olarak satın alınabilir ancak elbette evde hazırlamak da mümkündür. Üstelik bu bol biberli sosu hazırlamak hiç de zor değildir. Bu sosun bir diğer adı da casablanca sos olarak bilinir. Harissa...