Mantar, paketli olarak marketten ya da açık halde pazardan alınmış olsun tertemiz bir şekilde bize ulaşmaz. Üzerinde çoğu zaman toprak, çamur parçaları vardır. Bu toprak ve çamur parçaları konunun en masum tarafıdır. Gözümüzle göremediğimiz bakteriler ve zirai ilaçlar...

Mavi kaside otu (skullcap) ya da diğer bir yaygın ismi ile takke çiçeği (Çin Takkesi) ballıbabagiller familyasından hoş koku ve hoş görüntüye sahip bir bitkidir. Kaside Otu (Çin Takkesi) Kaside otu ilaç sanayinde önemli yere sahip bitkiler arasında anılır. Karışım...

Zeaksantin (Zeaxanthin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir karotenoid pigmentidir. Göz sağlığı için faydalı olduğu düşünülen antioksidan özelliklere sahiptir. Gözdeki sarı nokta (makula) bölgesinde birikir ve makula dejenerasyonu gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının...

Okonomiyaki, Japon mutfağına ait bir tür pankek veya pizza benzeri yemektir. "Okonomi" kelimesi Japonca'da "isteğe göre" veya "sevdiğiniz gibi" anlamına gelirken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Okonomiyaki, temel olarak bir hamur üzerine çeşitli...

30-30-30 Kuralı Nedir? Rumi'nin "30-30-30 Kuralı" olarak da bilinen ünlü sözü, sağlıklı bir yaşam için önerilen bir yaşam tarzını ifade eder. Bu kural, bir günün 24 saati üzerinden şekillendirilmiş ve kişinin yaşamının farklı alanlarına dengeli bir şekilde vakit...