Böğürtlen çayı; böğürtlen yapraklarından yapılabileceği gibi taze ya da kurutulmuş meyvelerden de yapılabilir. Çayın her iki formu da sağlık yararları ve tatmin edici katmanlı bir tat sunar. Böğürtlen çayı bazı bölgelerde tipik olarak siyah çayın taze böğürtlen ile...

Che fruit, botanik adıyla Maclura tricuspidata, Türkçede genellikle çin çileği veya Çin dutu olarak bilinir. Bu meyve, Moraceae ailesine aittir ve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Hem meyve hem de bitki özellikleri açısından ilginç ve değerli bir türdür. Che fruit, görünüş...

Fitobesinler, bitkilerde doğal olarak bulunan ve sağlığımıza birçok fayda sağlayan biyokimyasal bileşiklerdir. Bu bileşikler, bitkilerin hastalıklara, zararlılara ve UV ışınlarına karşı korunmasına yardımcı olur. İnsanlar bu bitkileri tükettiklerinde, fitobesinler...

Kibinai, Litvanya mutfağına özgü bir börek veya çörek türüdür. Diğer adıyla "Kibin" olarak da bilinir. Kibinai, genellikle etli veya sebzeli dolgularla doldurulan, yarı daire şeklindeki hamur işleridir. Kibinai'nin dolgusu çeşitlilik gösterebilir, ancak en yaygın...

Zuccotto, güzel Floransa şehrinden gelen kubbe şeklinde geleneksel bir pastadır. Liköre batırılmış klasik bir İtalyan pandispanyasından yapılır ve şekerlenmiş meyve ve çikolata parçaları dahil olmak üzere iki lezzetli ricotta dolgusu ile doldurulur. Yapımında epeyce...