Baba Ghanoush, Orta Doğu mutfağının sevilen bir mezesidir ve genellikle közlenmiş patlıcan, tahin (ya da susam ezmesi), limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılır. Burada geleneksel Baba Ghanoush tarifini bulabilirsiniz! Baba Ghanoush Tarifi Malzemeler: 2 adet...

Portakallı kek, meyveli tatların eşsiz bir lezzetle buluştuğu, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Turuncu rengi ve taptaze portakal aroması ile hem göze hem de damaklara hitap eden bu enfes lezzet, özellikle sıcak günlerde serinletici bir alternatif sunar. Portakallı...

Guatrojenik besinler (goitrogenic); vücuda alındıklarında tiroit hormonu üretimini etkileyebilen maddeler içeren besinlerdir. Örnek olarak lahana, brokoli, karnabahar, ıspanak, soya ve bazı meyveler gösterilebilir. Ancak, bu besinlerin tiroit bezine zarar verebileceği...

Kaynayan kurbağa sendromu (boiling frog syndrome), bir kurbağanın kaynar suya yavaşça yerleştirildiğinde hareketsiz kalması ve kaynamaya devam etmesine rağmen tepki vermemesi üzerine oluşturulan bir metafordur. Bu durum, bir sorunun veya tehlikenin zamanla ve yavaşça...

Soğan suyu kürü; astımdan, öksürüğe, saç uzamasına, kanserden korunmaya kadar çok çeşitli sebeplerle uygulanan bir kürdür. Öyle ki soğan suyu ile hamile kalmak mümkün olduğunu öne sürenler dahi vardır. Uzmanların görüşleri de soğan suyunun düzenli kür olarak...