Kateşin ya da katehin (catechin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir grup flavonoit bileşiktir. Özellikle yeşil çayda bol miktarda bulunurlar. Yeşil çayın sağlığa faydaları, büyük ölçüde içerdiği kateşinlerden kaynaklanır. Kateşinler, güçlü antioksidan özellikleri...

Hardal sosu ya da kısaca hardal hazırlaması tahmin ettiğinizden çok daha kolay bir tariftir. İhtiyacınız olanlar sarı hardal tohumları, biraz sirke ve birkaç temel malzemeden ibarettir. Bu basit tarifi evde denedikten sonra hazır soslar pek de ilginizi çekmeyebilir!...

Bael meyvesi (Aegle marmelos), ayrıca "Bilva" veya "Bael Fruit" olarak da adlandırılan bir meyve türüdür. Bu meyve, Aegle cinsine ait bir ağaç olan Bael ağacının (Aegle marmelos) meyvesidir. Ağacın bilimsel adı Aegle marmelos'tur ve bu meyve Güneydoğu Asya kökenli...

Alev Kılıcı Çiçeği Kurudu, Ne Yapılır? Alev Kılıcı Çiçeği, ilginç ve çarpıcı görüntüsü ile birçok ev bahçıvanı için cazip bir seçenektir. Ancak zaman zaman bu bitki kuruma sorunuyla karşılaşabilir. Alev Kılıcı Çiçeği'nin kurumasının birden fazla nedeni olabilir:...

Astrolojide Plüton Etkisi Haritalarımıza ve kozmik geçişlere baktığımızda, cüce gezegen Plüton dönüşümü temsil eder. Plüto'nun boyutu küçük olsa da, astrolojideki diğer birçok gezegenden daha büyük bir etkiye sahiptir. Yavaş hareket eder, sadece bir burçtan geçmesi 12...