Kırmızı Guddeme (Helichrysum sanguineum), güney Avrupa ve Akdeniz bölgesine özgü olan çok yıllık bir bitki türüdür. "Guddeme" olarak da bilinen bu bitki, 20 ila 60 cm arasında değişen bir boya sahip olabilir. Kırmızı Guddeme'nin dikkat çeken özellikleri şunlardır: Çok...

Taş değirmen unu üretimi tarihi bugünden elektriğin henüz icat edilmediği zamanlara dek uzanır. Kesinlikle yeni bir teknoloji olmayan taş değirmenler kullanıcılarına ve tüketicilere kısa bir sürede çok fazla miktarda un üretmekten çok daha fazlasını vadeder! Taş...

Çayın Yanında Ne İyi Gider? Çay keyfi, yanında uyumlu bir atıştırmalıkla daha da güzelleşir. İşte çayın yanında mükemmel bir eşlikçi olan birkaç lezzetli seçenek: Çayın Yanında Ne İyi Gider? 1. Kurabiye Çeşitleri: Taze pişmiş kurabiyeler, çayın yanında harika bir...

Castella kek; geleneksel olarak Tayvan, Japonya ve Güney Kore mutfağında bulunan bir tür kektir. Bu kek, yumurta, un, şeker ve balın karışımından yapılır ve yumuşak, pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Ayrıca çay, kahve veya sıcak çikolata ile servis edilebilir. Castella...

Alkali gıda; insan vücudundaki pH seviyesini artırmaya yardımcı olan besinlerdir. pH, bir maddenin asidik veya alkali (bazik) olma derecesini belirleyen bir ölçüdür. Normal olarak, insan vücudu hafif alkali bir ortamda işlev görür (7,35-7,45 pH aralığında). Ancak,...