Sarımsak konfit ya da sarımsak konfi hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tariftir. Uzun ömürlüdür ve yapımı çok zahmetli değildir. Konfit Nedir? Konfi ya da konfit denen pişirme ve saklama tekniği sarımsak dışında da çok çeşitli gıdalara uygulanabilir. Meyveler,...

Lavanta Bitkisinin Kullanım Alanları Lavanta bitkisi, hoş kokusunun yanı sıra sağlığımız üzerinde çeşitli birçok faydası bulunan, çok çeşitli şekilde kullanabileceğimiz şahane bir bitkidir. Lavanta ve lavanta yağı; cilt bakımında, temizlikte, sakinleşmek amacıyla,...

Body shaming (Vücut eleştirisi), bireylerin fiziksel görünümleriyle ilgili olumsuz değerlendirmelerde bulunma, kıyas yapma veya eleştirme eğilimini ifade eder. Bu tutumlar genellikle kişinin vücut tipi, kilosu, boyu, cildinin rengi ve diğer fiziksel özellikleri...

Chilaquiles, Meksika mutfağının sevilen bir yemeğidir ve genellikle kahvaltı veya brunch için tercih edilir. Chilaquiles, kızarmış tortilla parçalarının sos ve çeşitli malzemelerle servis edilmesiyle oluşan lezzetli bir yemektir. Malzemeler: 6-8 mısır tortillası (taze...

Fikosiyanin (Phycocyanin) mavi yeşil alglerde doğal olarak bulunan bir pigmenttir. Bu pigment, alglerin fotosentez yaparken ışığı yakalayan ve enerji üreten bir rol oynar. Phycocyanin, hücrelerin klorofil ile birlikte çalışarak güneş enerjisini yakalamasına ve...