Demi glace sos, yapımı oldukça zahmetli olan bir  Fransız sosudur. Demiglas ya da dömi glas sos olarak da bilinir. Namı tüm dünyaya yayılmış olan bu özel sos parlak ve yoğun bir kıvama sahiptir. Koyu renkli bir sostur. Fransızcada “demi” kelimesi “yarım”, “glace”...

Patates Kızartması Kaç Kalori? Patates kızartması, dünya genelinde popüler bir atıştırmalık ve yan yemek olarak tüketilen bir yiyecektir. Ancak, geleneksel patates kızartmaları yüksek kalori ve yağ içeriğine sahip olabilir. Düşük kalorili ve sağlıklı bir alternatif...

Zeigarnik Etkisinden Kurtulma: Yarım Kalmışlık Hissi Nasıl Geçer? Zeigarnik etkisi, tamamlanmamış görevlerin veya beklentilerin düşüncelerimizi meşgul etmesine neden olabilir. Tamamlanmamış görevlerin düşüncelerimizi sürekli meşgul etmesi, bizi strese sokabilir ve...

Limon kabuğu çayı, limon kabuğunun kaynatılması ile yapılan bir çaydır. Bu çay vücuda  birçok fayda sağlayabilir ve aynı zamanda hoş bir aroması ve tadı vardır. İşte limon kabuğu çayının bazı faydaları: Limon Kabuğunun Faydaları Nelerdir? C vitamini açısından...

Biberiye tozu, taze bitki olan biberiyenin kurutulmuş, ince biçimde öğütülmüş halidir ve çeşitli şekillerde kullanılabilir: Baharat: et, tavuk, balık ve sebzeler için baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca çorbalara, güveçlere ve soslara eklenebilir. Pişirme:  lezzetli...