Tiramin, amino asit tirozin'in doğal olarak türevi olan bir monoamin bileşiğidir. Vücutta ve çeşitli gıdalarda bulunur ve bazı önemli fizyolojik etkileri vardır. Tiramin, özellikle merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olan bir biyojen amin olarak bilinir. Bu bileşik,...

Klinefelter sendromu, genellikle erkek bireylerde meydana gelen genetik bir durumdur. Bu sendrom, bireyin cinsiyet kromozomlarından birinde bir anomali sonucunda ortaya çıkar ve genellikle XXY kromozom dizilimine sahip olunmasıyla karakterizedir. Normal bir erkek...

Ayran Tansiyonu Düşürür mü? İçeriğindeki yoğurt, probiyotikler ve protein gibi besin maddeleriyle sağlığa birçok fayda sağlar. Tansiyon düşürücü etkisi konusunda da bazı araştırmalar bulunmaktadır. İşte ayranın tansiyon üzerindeki etkileri: Ayranın İçeriği ve Besin...

Guotie (Jiaozi veya Potsticker): Çin Mantarı Tadında Lezzet Guotie, Çin mutfağına ait bir tür dumandır ve özellikle kızartılmış veya haşlanmış versiyonlarıyla bilinir. İç harcında genellikle et, sebze ve baharatlar bulunur. İşte guotie yapmak için temel bir tarif ve...

Sushi Sağlıklı mı? Sushi, Japon mutfağının ünlü bir yemeğidir ve dünya genelinde popülerliği artmıştır. Ancak sushi sağlıklı bir seçenek midir? Sushi, haşlanmış ve tuzlu pirincin üzerine, çeşitli deniz ürünleri (örneğin somon, ton balığı, karides), sebzeler ve diğer...