Acı bakla; Yahudi baklası, termiye, tirmis, lupin gibi çeşitl isimlerle bilinir. Acısı alındıktan sonra bir atıştırmalık olarak tüketilir. Yemeği yapılır. Ve bunlara ek olarak şifahen kullanımı da söz konusudur. Latince ismi: Lupinus angustifolius Acı bakla dünyada da...

Lampredotto, Floransa mutfağının önemli bir parçası olan, sıradışı ve lezzetli bir sokak yemeğidir. Bu geleneksel İtalyan yemeği, dana midesinden yapılan bir yemektir ve Floransa'da bulunan pek çok sokak tezgahında ve restoranda bulunabilir. İtalyanca'da "abomasum"...

Bağırsak Şişkinliğine Ne İyi Gelir? Bağırsak şişkinliği, sindirim sistemindeki gaz birikimi veya sindirim bozukluğu nedeniyle oluşabilir ve rahatsız edici bir durumdur. https://egepazarindan.com/herediter-anjioodem-hastaligi-nedir-belirtileri/ Bağırsak Şişkinliğine Ne...

Vinegret sos, çeşitli salataların üzerine dökülerek kullanılan hafif ve ferahlatıcı bir sos türüdür. Genellikle zeytinyağı, sirke ve farklı baharatlar ile hazırlanan bu sos, salatalara lezzet katar ve sağlıklı bir tercih olabilir....

Maca kökü, Peru’ya özgü turpgillerden bir bitki olan maca bitkisinden elde edilir. Maca; brokoli ve lahana gibi bitkiler ile aynı ailedendir. Hatta btiki maca turpu ya da maka turpu olarak da anılır. Latince ismi: Lepidium meyenii Maca bitkisinin kökü, Peru mutfağında...