Siyah Limon kurusu; küçük misket limonların siyah renk alana ve kırılgan derecede kuru olana kadar kurutulması ile elde edilir. Orta Doğu'da loomi ve limuzin Umman olarak bilinir ve yaygın kullanılır. Belirgin bir şekilde ekşi bir tat sağlar ve bazı Orta Doğu...

Larb (veya "larb moo" olarak da adlandırılır), Tay mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve Tayland'da oldukça popülerdir. Larb, ince doğranmış veya öğütülmüş et ile yapılan bir tür salatadır ve genellikle taze otlar, baharatlar ve lezzetli soslarla servis edilir. Et:...

Zeaksantin (Zeaxanthin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir karotenoid pigmentidir. Göz sağlığı için faydalı olduğu düşünülen antioksidan özelliklere sahiptir. Gözdeki sarı nokta (makula) bölgesinde birikir ve makula dejenerasyonu gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının...

Yaş İlerledikçe Kilo Vermek Zorlaşır mı? Yaş ilerledikçe kilo vermek genellikle daha zor hale gelebilir çünkü vücut metabolizması, kas kütlesi ve hormonal dengelerde değişiklikler meydana gelir. Ancak, sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarıyla, düzenli egzersiz ve...

Mental Sağlık ve Beslenme: Zihinsel İyi Hali Desteklemenin Yolu Mental sağlık, genel sağlığımızın vazgeçilmez bir parçasıdır ve bu sağlığı desteklemenin yolları araştırıldıkça, beslenmenin zihinsel sağlık üzerindeki etkisi giderek daha fazla önem kazanmaktadır....