Bademli Skordalia Tarifi: Yunan Taratorunun Bademli Lezzeti Bademli skordalia, geleneksel Yunan taratoru olan skordalianın badem ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. İşte bu lezzetli ve sağlıklı tarifin detayları: Bademli Skordalia Tarifi için Malzemeler: 1 su...

Kuvertür çikolata, genellikle pastacılık ve şekerleme ürünlerinde kullanılan özel bir çikolata çeşididir. Bu çikolata, diğer çikolatalardan farklı olarak yüksek kakao yağı içeriğine sahiptir ve bu özelliği sayesinde daha parlak, pürüzsüz bir doku sağlar. Yüksek Kakao...

Palo santo, bursera graveolens ismi ile de bilinen endemik bir tür ağaçtır. Endemik olması dünyanın yalnızca belirli bölgelerinde yetiştiği anlamına gelir.  Peru, Ekvador ve bu ülkelere komşu birkaç Güney Amerika ülkesinde daha yetişir. Ana vatanı ve en yaygın...

Işkın; yöreden yöreye değişen isimleriyle uçkun, uşkun, ışgın, dağ muzu, van muzu, yayla muzu, ekşi ışkın, uçku, rivaz, revaz ya da  rhubarb lezzetli bir tür bitkidir. Görüntüsü ince uzundur, kuşkonmaz bitkisi andırır. Dış kabuğu soyularak tüketilen ışgın, tuza ya da...

Çayır güzeli otu (Filipendula ulmaria), Rosaceae (gülgiller) ailesine ait çok yıllık bir bitkidir. Bu bitki, genellikle nemli çayır ve dere kenarlarında yetişir. Çayır güzeli, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur ve halk arasında "gelin çiçeği" veya...