Probiyotik, son zamanlarda televizyonda, sosyal medyada sık sık duyduğumuz bir kelime. “Probiyotik ve prebiyotik farklı şeyler mi?” “Bir arada mı kullanılmalı?” “Prebiyotik takviye kullanmalı mıyım?” “Çocukların probiyotiğe ihtiyacı var mı?” “Prebiyotikler ne işe...

Yazın Açan Çiçekler Yaz aylarında açan çiçekler, doğanın canlı ve renkli yüzünü gösteren, bahçeleri ve doğal alanları süsleyen önemli bitkilerdir. Bu çiçekler, sadece görsel bir şölen sunmakla kalmaz, aynı zamanda çevreye faydaları ile ekosistemi destekler. İşte yazın...

Gelato con Olio: Dua Lipa Dondurması Gelato con Olio Nedir? Gelato con olio, İtalyanca'da "yağlı dondurma" anlamına gelir ve özellikle zeytinyağı kullanılan bir dondurma türünü ifade eder. Geleneksel dondurma tariflerine farklı bir dokunuş katan bu lezzet, son dönemde...

Fikosiyanin (Phycocyanin) mavi yeşil alglerde doğal olarak bulunan bir pigmenttir. Bu pigment, alglerin fotosentez yaparken ışığı yakalayan ve enerji üreten bir rol oynar. Phycocyanin, hücrelerin klorofil ile birlikte çalışarak güneş enerjisini yakalamasına ve...

Flageolet fasulye (Flageolet bean), küçük ve yeşil renkteki bir fasulye çeşididir. Bu fasulyeler genellikle taze tüketilmek üzere toplanır, ancak kurutulmuş olarak da bulunabilirler. Flageolet fasulyeleri, özellikle Fransız mutfağında popülerdir ve salatalar,...