Gürcü Sosları ve TarifleriGürcü mutfağı, zengin ve çeşitli tatlarıyla tüm dünyada bilinir. Bu mutfağın en dikkat çeken özelliklerinden biri, kendine özgü soslarıdır. Gürcü sosları, çoğunlukla et yemeklerine, sebzelere ve hatta bazı tatlılara bile eşlik eder. Peki,...

Kimchi baharat karışımı, Kore mutfağının vazgeçilmez bir öğesi olan kimchi’ye otantik lezzetini kazandırır. Gochugaru, balık sosu, zencefil, sarmısak gibi malzemelerle hazırlanan bu karışım, doğru adımlar izlenerek evde kolayca yapılabilir. İçindekiler Kimchi Baharat...

Zabaione (Zabaglione), yumurta sarısı, şeker ve şarap veya brendi ile yapılan bir İtalyan kremasıdır. Hafif ve köpüklü bir kıvamı vardır ve genellikle tatlılarda kullanılır. Zabaione yapmak için, yumurta sarılarını bir çırpma kabına koyun ve şekeri ekleyin. Yumurta...

Sedef Hastalığı için Aralıklı Oruç Etkili mi? Sedef hastalığı, cilt hücrelerinin hızla büyüdüğü ve cilt yüzeyinde kızarıklık, pullanma ve şişme gibi belirtilere neden olan bir kronik cilt hastalığıdır. Bu hastalık, kişiden kişiye değişen şiddette seyredebilir ve...

Hugelkültür, bahçecilik dünyasında giderek daha popüler hale gelen sürdürülebilir bir tarım tekniğidir. Bu yöntem, organik materyallerin çürümesiyle toprak yapısını iyileştirmeyi ve su tutma kapasitesini artırmayı amaçlar. Hugelkültür, Almanca kökenli bir terim olan...