Brokoli tohumu evde kolayca filizlendirebileceğiniz tohumlardan bir tanesidir. Filizlenen tohumlar, brokoli sebzesinin tam 100 katı sulforofan içerir! Sulforofan ise kalp sağlığından, beyin sağlığına dek destekleyici; anti kanser özellikte mucize bir maddedir!...

Metabolik sendrom, covid-19 ile arasında kolerasyon olduğunu ortaya koyan bilimsel çalışmaların ortaya çıkması ile yeniden gündeme gelen bir kavramdır. Metabolik Sendrom Nedir? Kalp hastalığı, felç ve diyabet riskini artıran bir dizi durumu ifade eder. Aşağıdaki...

Jibneh Arabieh; Arapça kökenli bir terim olup, bu ifade "Arap peyniri" anlamına gelir. Ancak, bu ifade farklı ülkelerde ve bölgelerde farklı peynir türlerini ifade edebilir. Arap ülkelerinde ve Orta Doğu'nun çeşitli bölgelerinde, Jibneh Arabieh genellikle tuzlu, sert...

Pithivier (okunuşu: pi-vi-ye), Fransa'nın Orléans bölgesine özgü, genellikle tatlı olarak hazırlanan ama tuzlu versiyonları da bulunan, kat kat hamur işidir. En yaygın olarak badem kreması (frangipane) ile doldurulmuş olan bu Fransız tatlısı, hem göze hem de damağa...

İran Tatlısı Nasıl Yapılır?: İran mutfağı zengin ve çeşitli tatlılarla ünlüdür. İran'dan gelen bir tatlı tarifi olan "Zoolbia Bamieh" adlı tatlıyı denemek isteyebilirsiniz. https://egepazarindan.com/sohan-tatlisi-tarifi-iranin-meshur-tatlisi/ İran Tatlısı Nasıl...