Tetrahexyldecyl Ascorbate (Ascorbyl Tetraisopalmitate) ya da kısaca THD askorbat; daha yaygın olan C vitamini formu L-askorbik asit ile karşılaştırıldığında son derece stabil olan, yağda çözünen bir C vitamini esteridir.  Tetraheksildesil askorbat, olağanüstü deriye...

Meyve Suyunu Dondurarak Yapılan Pelte: Yazın Serinleten Lezzet Molası Meyve peltesi, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı ve hafif atıştırmalık olarak tercih edilen bir lezzettir. Meyve Peltesi Nedir? Meyve peltesi, genellikle meyve suyu, şeker ve...

Yemekteki yanık tadı genellikle yemek pişirilirken yemeğin fazla pişirilmesi veya yemeğin altının yanması sonucu oluşur. Yanık tadı gidermek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: https://egepazarindan.com/sinek-kovucu-bitkiler-siz-de-yetistirebilirsiniz/...

Japon Kavağı ağacı, bilimsel adıyla Brachychiton populneus, Avustralya kökenli bir ağaç türüdür. Her ne kadar adı Japon Kavağı olarak bilinse de, bu bitki Japonya’ya özgü değildir; Avustralya’nın doğu bölgelerinde, özellikle Queensland, Yeni Güney Galler ve...

Poelle (Poêle) pişirme yöntemi, Fransız mutfağına ait bir terim olup "tavada pişirme" anlamına gelir. Bu yöntemde, yemek tavasında yüksek ateşte hızlı ve kısa süreli pişirme işlemi uygulanır. Poêle yöntemi genellikle et, tavuk veya balık gibi protein kaynakları için...