Benzophenone (benzofenon), organik kimyada yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir. Kimyasal formülü C₁₃H₁₀O olan benzofenon, aromatik halkalar arasında bir karbonil (C=O) grubu içeren yapıya sahiptir. Bu özellikleri nedeniyle ultraviyole (UV) ışınlarını emme...

Ek Gıda Kıvamı Nasıl Olmalı? Ek gıda, bebeklerin süt döneminden sonra katı yiyeceklere geçiş yapmalarını sağlayan önemli bir aşamadır. Bu dönemde ek gıda kıvamı, bebeğin yaşına ve gelişim seviyesine uygun olmalıdır. İşte doğru ek gıda kıvamını belirlemenin ve...

Laskiaispulla, Finlandiya'nın geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle Laskiainen (Shrove Tuesday) bayramında tüketilir. Bu tatlı, hafifçe tatlı bir mayalı hamurun içine krema ve reçel dolgusuyla doldurulur ve üzerine pudra şekeri serpilir. İsveç mutfağında benzer bir...

Limon kabuğu yağı ya da kısaca limon yağı; yüksek oranda antioksidan içeriğine sahiptir ve bu da onu genellikle temizleyiciler, saç ve cilt bakım ürünleri için ideal bir bileşen olarak sunar. Limon yağının ayrıca genel stres seviyelerini düşürme, konsantrasyonu...

Tavuk Jalfrezi tarifi, Hindistan alt kıtasında ortaya çıkan popüler bir Güney Asya yemeğidir. Sebze ve baharatların birleşimi ile hazırlanan baharatlı ve lezzetli bir köri tavuk yemeğidir. "Jalfrezi", malzemelerin baharatlı bir sosta kızartıldığı bir pişirme tekniğini...