Bunchosia argentea, ya da yaygın adıyla gümüş yemiş, peanut butter fruit, Gümüş fıstık ezmesi meyvesi tropik bölgelere özgü ilginç bir meyve türüdür. https://egepazarindan.com/kirmizi-muz-agaci-nerede-yetisir-nasil-yenir/ Bunchosia argentea, Güney Amerika'nın tropik...

Yasemin çiçeği; zeytin ailesinden bir çalı ve sarmaşık türüdür. Başta Avrasya, Avustralya ve Okyanusya olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki tropikal ve ılıman bölgelere özgü yaklaşık 200 türü içerir. Ülkemizde de yaygın olarak yetişir ve hoş kokusu ile tanınır....

Çakra dengeleme ve olumlama çalışamaları, enerjinizi yükseltmek ve tazelemek için iyidir. Bunun için genellikle çeşitli ritüeller ve çakra dengeleme meditasyonu yöntemleri kullanılır. Peki çakra ve enerji dengeleme söz konusu olduğunda beslenme önemli midir? Şifalı...

Tarator Sos Nerede Kullanılır? Tarator sos, özellikle Balkanlar ve Orta Doğu mutfağına ait, yoğurt bazlı bir soğuk sos veya çorbadır. Bu nefis sos, taze malzemelerle hazırlanır ve birçok yemeğin yanında veya dip sos olarak kullanılır. Tarator sosu, yoğurt, su,...

Konfit Tekniği (Confit), Fransız mutfağına ait bir teknik olup yiyeceklerin düşük sıcaklıkta yağda yavaşça pişirilmesi ve saklanması anlamına gelir. Bu teknik genellikle et ve kümes hayvanları için kullanılır, ancak sebzeler ve meyveler de confit tekniğiyle...