Fitozomal kuersetin, bir flavonoid türü olan kuersetinin özel bir taşıyıcı sistemi olan fitozomlar içerisinde sunulan bir formudur. Fitozomlar, bitki bileşenlerinin (fitokimyasalların) daha iyi emilmesini sağlamak amacıyla kullanılan bir taşıyıcı sistemdir. Kuersetin...

Tartar sos; lezzetiyle damakları şenlendiren, neredeyse yanına eklendiği her şeye yakışan çok özel bir tariftir. Bizim sizlerle paylaşacağımız bu tarif ise bu lezzetli sosu sofralarına taşımanın en basit hallerinden biri olacak! Sosu hazırlamak için muhtemelen hali...

Kaprilik trigliserit (Capric Triglyceride) bazen kaprik trigliserit olarak da adlandırılır ve hindistan cevizi yağı veya hurma çekirdeği yağının gliserinle birleştirilen kısımlarıyla yapılan yağ asitleridir. Hindistan cevizi yağı; kaprik asit ve kaprilik asit de dahil...

Nar Sirkesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Nar sirkesi, narın fermantasyonu sonucu elde edilen doğal bir sirke çeşididir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu sirke, salatalardan soslara, içeceklerden marinatlara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Nar Sirkesi Tarifi...

Enerjim yok halsizim. Sürekli yorgun hissediyorum diyorsanız bilin ki yalnız değilsiniz! Sürekli yorgun, enerjisiz hissetmek toplumda oldukça yaygın bir şikayettir. Bu geçmek bilmeyen yorgunluğun sebebi uykusuzluk, soğuk algınlığı gibi basit bir nedenden ötürü...