Lavanta Bitkisinin Kullanım Alanları Lavanta bitkisi, hoş kokusunun yanı sıra sağlığımız üzerinde çeşitli birçok faydası bulunan, çok çeşitli şekilde kullanabileceğimiz şahane bir bitkidir. Lavanta ve lavanta yağı; cilt bakımında, temizlikte, sakinleşmek amacıyla,...

Atatürk Çiçeği Bakımı İçin İpuçları (Poinsettia) Atatürk çiçeği, Poinsettia olarak da bilinen belirgin kırmızı renkli güzel bir bitkidir ve genellikle yılbaşı döneminde evleri süsler (bu nedenle bazı ülkelerde yılbaşı çiçeği olarak da bilinir). Ancak, bu çiçeği...

Pastacı yağı (biskin yağı);  pastacılık ve fırıncılıkta kullanılan özel bir yağ türüdür. Genellikle margarin veya bitkisel bazlı yağlar kullanılarak üretilir. Pastacı yağı, hamur işleri, kurabiyeler, kekler, krema dolguları ve diğer tatlılar gibi birçok farklı...

Kayısı çağlası turşusu, taze kayısı çağlasının tuz ve su ile fermente edilerek yapılan bir turşu çeşididir. İşlem sonucunda kayısı çağlasının tadı değişir ve turşu haline gelir. Bu turşu, genellikle meze olarak veya garnitür olarak tüketilir. Tuz ve fermente işlemi...

Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır? Faydaları Neler? Siyah sarımsak, kontrollü ısı ve nem koşulları altında belirli bir süre boyunca fermente edilerek hazırlanır. Fermantasyon işlemi sırasında sarımsak dişleri siyaha döner ve daha yumuşak bir doku ile biraz daha tatlı bir...