Tavuk tinga (Chicken tinga), Meksika mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Bu yemek, tavuk eti, domates sosu ve baharatlar kullanılarak hazırlanır ve genellikle taco, tostada, sandviç veya tortilla ile servis edilir. Tavuk tinga, lezzetli ve hafif baharatlı bir tada...

Cubanelle biber, bazı bölgelerde "Italian frying pepper" olarak da adlandırılan lezzetli bir biber türüdür. Özellikle Meksika, İtalya ve Amerika Birleşik Devletleri mutfağında yaygın olarak kullanılır....

Tohum rotasyonu ya da bilinen diğer ismi ile tohum döngüsü hormonları dengelemek için tercih edilen doğal ve oldukça eski bir yöntemdir. Temeli Çin tıbbına dayanan yönteme göre hormonal döngünün farklı aşamalarında tohum temelli farklı besinler tüketilir. Kullanılan...

Morina Balığı mı, Somon mu? Morina balığı ve somon, her ikisi de popüler deniz ürünleri olmasına rağmen farklı özelliklere ve besin profillerine sahip iki farklı balık türüdür. İşte morina balığı ile somon için kapsamlı bir karşılaştrıma: Morina Balığı mı, Somon mu?...

Hardal sosu ya da kısaca hardal hazırlaması tahmin ettiğinizden çok daha kolay bir tariftir. İhtiyacınız olanlar sarı hardal tohumları, biraz sirke ve birkaç temel malzemeden ibarettir. Bu basit tarifi evde denedikten sonra hazır soslar pek de ilginizi çekmeyebilir!...