Caponata İtalyan mutfağına özgün leziz mi leziz bir patlıcan yemeğidir. Sıklıkla kızarmış ekmekle servis edilen bu yaz yemeği, vegan/vejeterayen tatları tercih edenler için de uygundur. Özellikle Sicilya bölgesinde yapılan tarif için sıklıkla patlıcan, soğan, dolmalık...

Ají panca, Güney Amerika kökenli bir biber türüdür ve özellikle Peru mutfağında sıkça kullanılır. "Ají" kelimesi İspanyolca'da "biber" anlamına gelir, ve "panca" kelimesi ise genellikle bu biber türünü belirtir....

5 Dakikada Hazırlanan Tatlı Tarifleri: Hızlı ve Lezzetli İçinde bulunduğunuz anın tadını çıkarmak ve ani tatlı krizlerinizi hızlıca gidermek için pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arıyorsanız, işte 5 dakikada hazırlayabileceğiniz tatlı tarifleri: 5 Dakikada...

Şerbetçi otu yağı; kıymetli aromatik yağlar arasında yer alır. Bu yağ; Latince ismi Humulus lupulus şerbetçiotu bitkisinin dişi çiçeklerinden ve konilerinden elde edilir. Aromatik olarak tek başına kullanıldığında biraz keskin bir kokuya sahiptir. Ancak terapötik...

Kavak yaprağı, kavak ağacı kabuğu ve henüz açılmamış yaprak tomurcukları geleneksel uygulamalarda ilaç yapımında kullanılır. Kavak yapraklarının öksürük, hemoroid, yara iyileşmesi ve diğer durumlar için harici ve dahili olarak kullanıldığı bilinir. Ancak bu kullanım...