Monarda (Bee balm), nane ailesine (Lamiaceae) ait olan ve genellikle bahçelerde yetiştirilen hoş kokulu bir bitki türüdür. Bee balm, Kuzey Amerika'nın doğal bir bitkisidir, ancak dünya genelinde peyzajda ve bahçe yetiştiriciliğinde popüler hale gelmiştir. İşte bee...

Retinol ve C Vitamini Birlikte Kullanılır mı? Retinol Nedir? Retinol; cilt hücrelerini yenilemek, serbest radikallerle savaşarak kollajeni korumak ve kırışıklıkları, ince çizgileri ve görünür gözenekleri azaltmak için cildin daha derin katmanlarını dolgunlaştırmak...

Markette satılan çikolatalar, geniş bir yelpazede farklı marka, tür ve lezzet seçeneklerine sahip olabilir. Çikolatalar, genellikle sade bitter çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata gibi çeşitlilik gösterir ve çeşitli içeriklerle zenginleştirilebilir. Markette...

Panko, Japon mutfağından gelen ve özellikle kızartma için kullanılan bir çeşit galeta unudur. Geleneksel ekmek kırıntılarına göre daha büyük, daha hafif ve daha gevrek bir dokuya sahiptir. Panko, Japonca'da "ekmek kırıntısı" anlamına gelir. Bu özellikleriyle...

Besbase diğer bir adı ile macis; muskat cevizinin dış yüzeyini kaplayan kısımdır. Bu kısım cevizin iç kısmından ayrı olarak hasat edilir ve kurutularak aromatik bir baharat olarak kullanılır. Besbase Hint mutfağında yaygındır. Ülkemizde ise bir muskata kıyasla baharat...