Mandulet, özellikle Akdeniz mutfağına özgü bir tatlıdır. Bu tatlı, badem veya fındık gibi kuruyemişlerin içine tatlı bir şurupla doldurularak hazırlanır. Nuga ya da kos helva olarak da bilinir. Manduletler genellikle ince şekilde dilimlenir ve çeşitli özel günlerde...

Choline chloride (kolin klorür), bir B vitamini türevi olan kolin'in bir tuzudur. Kolin, sinir hücrelerinin yapı taşı olan ve birçok biyolojik işlevi olan bir maddeydi. Choline chloride, özellikle hayvan yemlerinde kullanılan bir katkı maddesi olarak yaygın olarak...

Uttapam, Hint mutfağına ait popüler bir çeşit kalın hamur pancakeleridir. Güney Hindistan'ın özellikle Karnataka, Tamil Nadu ve Kerala gibi eyaletlerinde yaygın olarak tüketilen bu lezzetli atıştırmalık, genellikle kahvaltı veya akşam yemeği için tercih edilir....

Dızmana Böreği Tarifi Trakya mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Dızmana Böreği, aslında 1980'lerde Bulgaristan'dan göç eden Balkan göçmenleri tarafından Türkiye'ye getirilmiş bir tariftir. Bu nefis börek, peynirle doldurulan ve üzerine yoğurt ve yumurta karışımı...

Vegan Tahin Sütü Nasıl Yapılır? Geleneksel süt ürünleri dışında tercihlerde bulunanlar için, tahin sütü harika bir süt alternatifidir. Bu besleyici içecek, tahin ve suyun mükemmel bir kombinasyonunu sunarak vegan diyeti takip edenlerin ve laktoz intoleransı olanların...