Karakafes otu; mide ülseri, ishal, öksürük gibi şikayetler için geçmiş zamanlarda kullanıldığı bilinen bir bitkidir. Ayrıca diş eti hastalıkları ve boğaz ağrısı için gargara yapılarak da kullanılmaktadır. Latince ismi: Symphytum officinale Çalı tipi bu bitki oldukça...

Ponkan, turunçgiller ailesinden bir narenciye türüdür. Tatlı ve sulu bir yapıya sahip olan bu meyve, tatlı bir narenciye aromasıyla tanınır. Özellikle Çin kökenli olan ponkan, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve ticari olarak yetiştirilen bir meyvedir....

Latte Pasta Tarifi Son yıllarda, mutfak dünyasında sınırları zorlayan ve sıra dışı lezzet deneyimleri sunan birçok yenilikçi tarif ortaya çıktı. Bu tariflerden biri de kahve severlerin ilgisini çeken ve giderek popülerleşen "latte pasta"dır. Yoğun kahve aromasıyla...

Pataşu Hamuru Püf Noktaları Pâte à Choux hamuru, lezzetli tatlılar ve tuzlu atıştırmalıklar yapmak için kullanılan bir temel malzemedir. İşte bu harika hamuru mükemmel yapmanıza yardımcı olacak püf noktaları: Pataşu Hamuru Püf Noktaları 1. Malzemeleri Doğru Ölçün Pâte...

Oregano; keklik otu, kara kınık, güvey otu ve mercanköşk olarak da anılan bir tür bitkidir. Kekik ile çok benzer özelliktedir. Hatta bazı uzmanlarca bir tür kekik olarak kabul edilir. Fakat esasen bu bitki nane ile aynı familyadan gelir. Özellikle italyan mutfağında...