Lizin (Lisin, Lysine, L-lysine ya da L-lizin hidroklorür) esansiyel bir amino asittir. Bu amino asit uçuklar için, stresi azaltmak için ve kemik sağlığını desteklemek için insanlarca takviye formda kullanılır ve vücuda gıdalar yolu ile alınır. Bilinen en yaygın...

Omnivor diyeti, canlıların et, balık, sebze, meyve ve bitkisel gıdaları tüketen bir beslenme tarzını ifade eder. Bu diyet, insanların ve birçok hayvan türünün doğal olarak izlediği beslenme modeline benzer. Temel Özellikler: Çeşitli Protein Kaynakları: Omnivorlar, et...

Tartrazin (E102), gıdalarda kullanılan bir renklendirici maddedir. Bu bileşik özellikle sarı renk vermek amacıyla kullanılır. Kimyasal bir bileşiktir ve yapay bir renklendirici olduğundan, doğal kaynaklardan elde edilmez. Genellikle petrol türevlerinden veya kimyasal...

Foie gras, Fransız mutfağına özgü bir yemek olarak bilinen özel bir üründür. Foie gras, özellikle ördek veya kazların karaciğerinden yapılır ve bu hayvanların karaciğerlerinin yağlandırılarak hazırlanmasıyla elde edilir. Foie gras yapımı, hayvanın beslenmesi ve...

Seyirci Etkisi ((Bystander); bir kişinin acil bir durum karşısında pasif kalması veya yardım etme eğiliminde azalma durumunu ifade eder. Bu fenomen, bir grup insanın varlığıyla birlikte bireylerin yardım etme davranışının azalması veya gecikmesi olarak ortaya çıkar....