Çökertme Kebabı, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, güneybatı Türkiye'nin Muğla ilinde, Bodrum bölgesinden gelmektedir. Bu yemek, Bodrum’a yakın Çökertme köyünün adını almış ve ince dilimlenmiş kızarmış patates, yumuşak marine edilmiş et ve lezzetli yan...

Bokashi kepeği, organik atıkları fermente ederek kompost haline getiren bir malzemedir ve pirinç suyu, laktoserum gibi alternatifleri vardır. Bokashi kompostuna süt ürünleri, et, balık ve sentetik malzemeler konmamalıdır. Bokashi sıvısı gübre olarak kullanılabilirken,...

Remulad , Fransız mutfağı kökenli bir sos türüdür ve genellikle mayonez bazlıdır. Remoulade sosunun pek çok varyasyonu bulunsa da, genellikle kıyılmış turşu, hardal, taze soğan, mayonez, hardal, baharatlar ve diğer aromatikler içerir. İşte temel bir remoulade sosu...

Metabolik Sendrom Diyeti Nasıl Olur? Metabolik sendrom; yüksek kan basıncı, yüksek kan şeker seviyeleri, yüksek trigliserit seviyeleri, düşük HDL ("iyi") kolesterol seviyeleri ve abdominal obezite gibi faktörlerin bir araya gelmesiyle karakterize edilen bir durumdur....

Negatif kalorili besinler terimi, iddia edildiğine göre sindirimi için daha fazla enerji harcamamızı gerektiren ve bu nedenle vücutta daha fazla kalori yakılmasını sağlayan besinleri ifade eder. Negatif Kalorili Besinler Bazı gıdalar, düşük kalorili oldukları için...