Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani "Dünyanın En İyi Keki" olarak adlandırılır. Hafif, kremsi ve çıtır beze katmanlarıyla hem lezzeti hem de dokusuyla unutulmaz bir tatlıdır....

Glutatyon Seviyesi Nasıl Yükseltilir? Glutatyon, vücutta doğal olarak üretilen bir antioksidandır. Hücreleri hasara karşı korur ve toksinleri vücuttan atar. Bir tripeptid bir moleküldür ve hücrelerin normal işleyişinde çok önemli bir rol oynar. Hücrelerin...

Matricaria discoidea (pineapple weed); yabani bir tür papatyadır. Yabani papatya, ananas otu olarak da anılır. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya özgü yaygın bir türdür. Ananasınkine benzer kendine özgü, tatlı, meyvemsi bir aroması olduğu için ananas otu olarak anılır....

Havuç şurubu; havuç ve şekerden  hazırlanan tatlı, kalın -yoğun kıvamlı- bir şuruptur. Şurubu yapmak için rendelenmiş havuçlar şeker ve su ile karıştırılır ve koyulaşıp şurup kıvamına gelene kadar kaynatılır. Ortaya çıkan şurup, bir miktar havuç ile tatlı, hoş bir...

Kamelya yağı ( Camellia oil); çay ailesinin bir çalısı ve Asya'ya, özellikle güney Çin'e özgü bir yeşil çay türü olan Camellia oleifera'nın yapraklarından çıkarılır. Ayrıca bitkinin tohumlarında da farklı bir yağ hazırlanabilir. Çay yaprakları, tanımlanmış sağlık...