Gyūhi, Japon mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle mochi'ye benzer bir kıvama sahiptir. Gyūhi, pirinç unu ve şeker gibi basit malzemelerden yapılır ve genellikle çay seremonileri veya özel günlerde sunulur. Bu tatlı, yapışkan ve yumuşak bir dokuya...

Etouffee - Étouffée, kökeni Fransız mutfağına dayanan bir Cajun ve Kreole yemeğidir. "Étouffée" Fransızca'da "boğulmuş" anlamına gelir ve bu yemek, et veya deniz ürünlerinin, genellikle sebze ve baharatlarla birlikte, ağır bir sos içinde uzun süre pişirilmesini ifade...

Güvem eriği; göven, çakal eriği, domuz eriği, dağ eriği, yaban eriği, kuş eriği… gibi çeşit çeşit isim ile anılan yabani bir tür meyvedir. Latince ismi: Prunus spinosa Küçük taneli, koyu renkli bu meyve adından çok çeşitli sağlık faydası ile söz ettirir. Bitkinin...

Atatürk Çiçeği Bakımı İçin İpuçları (Poinsettia) Atatürk çiçeği, Poinsettia olarak da bilinen belirgin kırmızı renkli güzel bir bitkidir ve genellikle yılbaşı döneminde evleri süsler (bu nedenle bazı ülkelerde yılbaşı çiçeği olarak da bilinir). Ancak, bu çiçeği...

Çiğ Susam Susam ülkemizin özellikle sıcak bölgelerinde de yetişen, çok kıymetli bir tür bitkidir. Özellikle işlenmemiş çiğ halde iken, insan sağlığına faydaları saymakla bitmez bu bitkiyi gelin daha yakından inceleyelim!...