İskandinav Usulü Badem Tartı - Mazariner, Skandinav mutfağının sevilen bir tatlısı olan badem ezmesi tartletleridir. İsveç, Danimarka ve Norveç gibi ülkelerde sıkça tüketilirler. Mazariner, ince hamur kabuğu üzerine badem ezmesi dolgusuyla yapılır ve genellikle üst...

Butil Hidroksi Toluen (BHT), gıda, kozmetik ve endüstriyel ürünlerde bir antioksidan olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir. BHT, sentetik bir kimyasal bileşiktir ve tam adı butilhidroksitoluen'dir. Genellikle gıda koruyucusu olarak kullanılır ve birçok endüstriyel...

Stevia bitkisi, şeker otu olarak da bilinen bir bitkinin adıdır. Yapay tatlandırıcıların ana maddesi olarak kullanılsa da, market raflarında stevia ismi ile alacağınız ürün ile bitkinin doğal hali birçok açıdan birbirinden çok farklıdır. Stevia Tatlandırıcı Market...

Kuş otu (chickweed); neredeyse tüm iklim tiplerine uyum sağlayan, kendiliğinden yetişen yabani bir bitkidir. Tavuk otu,  civciv otu, cücü bağırsağı otu ya da kuşkuş otu olarak da bilinir. Ancak kuş ekmeği (madımak) olarak bilinen türden farklıdır. Latince...

Ateş dikeni, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir. Doğal olarak Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika'da yetişen yaklaşık 7 farklı alt türü vardır. Latince adı: Pyracantha coccinea Diğer adı: Köpek elması Bu bitkiler, sıklıkla dekoratif amaçlar için...