At kestanesi yenilebilir kestanelerle de sık sık karıştıran bir tür ağaçta yetişen meyvedir. Dış kabuğu tamamen dikenli olan bu meyveler  genellikle sonbaharda hasat edilir. At kestaneleri tatlı yenilebilir kestanelerden tamamen farklıdır. Tatlı kestaneler genellikle...

Bergamot, sıra dışı kıvrımlı görüntüsü ve mis gibi kokusu ile sizi kendine çekecek narenciye ailesinin en büyük ebatlı üyelerinden bir tanesidir. Bergamotu ya da bergamotlu çayı çoğumuz biliriz. Ancak neye benzediği konusunda o kadar da emin olamayabiliriz. Birçok...

Arracacha, Latince adı Arracacia xanthorrhiza olan, kök sebzeleri ailesinden bir bitki türüdür. Güney Amerika'nın And Dağları'na özgüdür ve özellikle Kolombiya, Ekvador ve Peru'da yetişir. Kökleri besleyici ve nişastalıdır, bu nedenle yerel mutfaklarda önemli bir...

Hollanda’nın meşhur tatlıları, ülkenin zengin mutfak kültürünün tatlı yönünü yansıtır. İşte Hollanda’nın en bilinen tatlıları ve özellikleri: Hollanda'nın Meşhur Tatlıları 1. Stroopwafels Tanım: Stroopwafels, iki ince waffle arasına sürülen karamel dolgulu bir...

Veganlar Neden Bal Yemez? Veganlar genellikle balı tüketmezler çünkü vegan yaşam tarzı, hayvan kaynaklı her türlü üründen kaçınmayı amaçlar. Bal, arıların ürettiği bir ürün olduğu için, arıların hayvanlara zarar verdiği veya sömürüldüğü düşünülerek vegan diyetlerden...